Все зависит от продукта.
Есть задачи, которые лучше отснять - например, корпоративный фильм, где нужно человеческое присутствие в кадре. А есть продукт, о котором будет лучше рассказать графически. Также есть решения, когда мы можем совместить съемки и графику.
Графикой мы можем смоделировать полёт в космос или показать продукт, который еще не был создан. Да, графика может быть дороже, чем съемка, но может быть и дешевле - особенно если привлекать профессиональных актеров и серьезное оборудование.
Все зависит от того, как нужно упаковать ваш продукт. И какая изначально стоит задача.
К тому же, графику можно править до бесконечности. Если у вас будет брак во время съемки рекламного ролика, вам придётся собирать заново всю съемочную команду и переснимать, а с графикой всё гораздо проще.
Поэтому если вы сомневаетесь, какой способ решения задачи подойдёт для вас, напишите нам - мы поможем разобраться.